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HBで湯だね食パン

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クオカで購入した湯だね食パンのもとを使いHBでパンを焼いてみました。
もっちりとした、食パンができました。
焼きたては本当に美味しい。
特にみみが大好き。
子供たちは中のフワフワしたところが好きみたいです。
焼き立てだとバターや、ジャムなしでも
じゅうぶん満足できるのでカロリーオフにもなります。

今日は一日雨でした。
明日は晴れるかな?
子供たち一日家で過ごしました。
長いローラー滑り台で遊びたいそうなので
明日晴れだったら公園に行こうと思います。

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by kazu-530 | 2010-04-01 21:23 | breads

くるみとドライフィグのライ麦パン

朝からバドミントン→ネイルサロン。
巷ではインフルエンザが流行っているけど
私はとっても元気なんですよね。
子供たちは少し風邪気味なんだけど・・・

暇なんでパンを焼いてみました。
もっとハードな感じにしたかったけど
柔らかい食感に仕上がってしまい残念。。

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今日は娘、本当なら遠足の日だったのに。
かわいそうに。。。
残りの園児で遠足に行ったらしいんですが
バス移動はインフルエンザの園児がいた場合
感染のリスクが大きいため
徒歩で遠足に行ったそうです。

土日、お出かけしたい気もするけど
やっぱり家でおとなしくいるべきかもね。

ネイルサロン→レッドクローバー

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by kazu-530 | 2009-11-06 14:14 | breads

ナン

給食にでたナンをあまりにも美味しそうに食べていたので
ナンを作ってみた。

*ナン*(小4枚)
・強力粉 100g
・薄力粉 100g
・砂糖   13g
・塩     3g
・スキムミルク 10g
・水  100g
・ドライイースト 2g
・ヨーグルト  25g
・オリーブオイル 大さじ1/2

一次発酵後、20分のベンチタイム
オーブンの最高温度に設定して焼く。
3分ぐらいで膨らんできて、美味しそうな焦げ目がつきました。
もう少し薄くのばして焼いたほうがよかったかな・・・
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カレーではありません。
これミートソース。
今晩は私が飲み会でいないので
パパはミートソーススパ、子供たちはナン&ミートソース。
はい、出来上がり!

今日の私の門限、22時。
高校生じゃないんだから。
ありえない。。。泣

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by kazu-530 | 2009-10-24 13:41 | dinner

娘と一緒にサンドイッチ作り

娘、幼稚園をお休みしました。
今日はプール参観日だったんですが
娘はけがのため、プールは無理だし
見学もかわいそうなので。。。

家で退屈している娘と一緒にサンドイッチを作りました。
卵サンドウィッチ。レタスを山ほどサンドして
ヘルシーなサンドイッチに。
あと、ハムチーズサンドイッチも作りましたが
作っているそばから娘が食べてしまいました。

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いろいろな具を用意して
作りながら食べるのも楽しそうかも。。。

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by kazu-530 | 2009-09-07 22:58 | breads

山食と卵サンド

久しぶりの山食。
今年の夏はパン焼かなかったな~
暑いし、なんだか気忙しくって。

久しぶりにしてはまあまあかな。
しかし、卵サンドは適当すぎますね。
最近、卵にマスタードを混ぜているんですが
美味しい!今頃気づきました・・・・汗

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明日は子供たちと映画に行く予定。
ヤッターマンを見るそう・・・
二時間、寝てしまいそう;

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by kazu-530 | 2009-09-04 21:01 | breads

ふすま粉のベーグル

ベーグル焼きました。
ふすま粉入りなので家族は苦手。
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夜焼いて、朝写真を撮ったので
なんだかシワシワですね・・・

今日は主人は仕事、義父母は出かけるので
私と子供たちとで映画を見に行きます。
“クレヨンしんちゃん”だって。
せめて“ビバリーヒルズチワワ”にして欲しかったんですが。


最近、主人のお腹がすごい事に。
スーツのズボンも、ジーパンもウエストがきつくなってきてるんです。
たぶん、ウエストは90cmちかくあるんじゃないかな。
で、体重をはかってみると69.8㎏。
服の重さを考えても、2kgは太っているらしい。
だから、あのウエストなわけだ・・・

野菜嫌い、運動しない、たばこ、お酒大好き。
痩せるわけないですよね~
メタボリックの旦那様多そうだけど、
夫の健康管理の仕方教えて欲しいです・・・

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by kazu-530 | 2009-05-09 10:10 | breads

野沢菜ときのこのおやき

日曜市に行くと、
観光客でいっぱいでした。
車も県外ナンバーが多かったです。
高速1,000円効果なのかな?
でも、活気があるのはいいことですね。
高知は暑いくらいの天気だったので
半袖の人もたくさんいましたよ。

*野沢菜ときのこのおやき*
レシピはooLife *オーガニックレシピ手帖*さんから。

かなりピリ辛になってしまって
子供はムリでしたが、美味しかったです。
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by kazu-530 | 2009-04-19 18:34 | breads

ホシノ天然酵母の山食

久しぶりに天然酵母をおこしてみました。
こっちも久しぶりの手捏ね。
嫌な事とかあったので
思いっきり捏ねてやりました!
でも、いまいちだわ~
やっぱりマイナスオーラで作るのはダメなんでしょうかね。。。

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長男、やっぱりインフルエンザでした。
土曜日に行った小児科は
インフルエンザの検査をしてくれませんでした。
それでいて風邪と診断されて
薬もだされました。
幼稚園でインフルエンザが流行っていることを伝えて
検査して欲しいと言ったんです。
でも、インフルエンザ検査なんかあてにならないとか。。。
挙句の果てには薬害肝炎の問題とかいろいろグチ言われて。。。
もうあの小児科には行く事ないだろうな・・・

今日受診したいかかりつけの小児科で
いちおう、2日分タミフル処方してもらいました。
でも、もうすでに熱も下がりはじめて
元気なのでとりあえずはホッとしています。

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by kazu-530 | 2009-03-23 19:49 | breads

HB食パン&レーズンサンド

今日で冬休み終了です
長かったな~汗
生活も不規則になってしまうし、
やっぱり通常通りがいちばん。

息子にとって残り3ヶ月の幼稚園生活。
おおいに楽しんで欲しいものです。
私も卒園委員という役も引き受けているし
少しは忙しくなるのかしら・・・

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HBで焼いた食パン。
朝食用はもうHBまかせになってます(汗)


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ラムレーズンサンド。
子供達は好んでは食べない。
というか手をださない。
ので、独り占めできるスイーツ。
大人にしか分からない味なんでしょうね~。

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by kazu-530 | 2009-01-07 16:34 | breads

クリームパン

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canapeさんがとってもおいしそうなクリームパンを作られていて
ずっと、作ってみたいなと思っていたんです。
やっと時間ができたので挑戦してみました。
カスタードクリームを作るのは初めてだったんですが
作っているとき、部屋じゅう甘い香りがして幸せな気分。
欲張ってカスタードクリームをたくさんいれたので
すごーくビックなクリームパンに仕上がってます。
時間がたつとシワシワになってしまいました・・
どうしてかな?

節約週間・・・・
今週は食費、8000円ちょっとでした。
休日の朝はモーニングを食べに行くことが多かったんですが
それはやめました。
外食は今日のお昼だけ。
ファミレスでパスタを食べたんですが
やっぱり美味しくないですね。
これなら、家で作ったほうが美味しいし経済的だな~なんて。
でも、子供達はお子様ランチおもちゃ付き大好きですしね。
あっ、そういえば昨日の夜も外食だった・・・
でも、それはパパが出したので入れずに。

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by kazu-530 | 2008-11-16 19:30 | breads

美味しいもの、お弁当など紹介します


by KAZU

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